Resep Kue Kuping Gajah Mini Renyah

Cara Bikin Kue Kuping Gajah Mini

Resep dan Cara Membuat Kue Kuping Gajah yang Renyah - Buat persiapan lebaran nanti nih bunda, resep kue kuping gajah yg renyah.. Tenang, disini mimin akan membagikan tips gimana cara membuat kuping gajah yang empuk dan renyah.. Langsung aja simak ya cara membuatnya dibawah ini:

Bahan-bahan Kue Kuping Gajah Renyah:

• 500 gram terigu
• 3 sdm mentega
• 1sdt beking powder
• 1sdt paneli
• 150 gram gulpas 
• 1gelas santan kental
• Sedikit Garam 
• 1 butir telor
• 1sdm coklat
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kue Kuping Gajah yang Empuk dan Renyah:

1. Campur kan semua bahan kecuali coklat aduk" rata sampe kalis 
2. Bagi adonan menjadi dua bagian, yg satu tambah kan coklat aduk" sampe rata dan diamkan 15 menit 
3. Lebarkan/pipihkan adonan yg putih lalu yg coklat 
4. Satukan kedua lembaran adonan tadi dan gulung-gulung, lalu potong tipis
5. Goreng potongan adonan kuping gajah dengan api sedang sampe kecoklatan 
6. Angkat siap dijadikan sebagai cemilan harian atau buat kue lebaran nanti.

Dijamin renyah deh resep kue kuping gajah ini bunda.. Langsung dicoba yaa.. atau di save dulu biar nanti pas mendekati lebarang bisa langsung dibikin.. hehe. Happy cooking..!