Resep Membuat Nasi Goreng Kunyit

Postingan resep Nasi Goreng kali ini dikirim oleh member Grup Facebook Resep Dapur, Muchamad Naseh Ir. Semoga resep yang beliau bagikan dapat menginspirasi para pembaca yaa.. 

"Malam ini aku mau posting masakan. Sebelumnya aku jelaskan dulu, Aku pingin makan nasi goreng malam ini. Tapi buatanku sendiri. Aku males beli nasi goreng. Bukannya aku ngk punya uang. Tapi yg aku beli makan rasanya itu itu aja. Selalu yg diandalkan kecap kecap terus. Tapi disini aku masak dengan penampilanku sendiri. Dulu aku suka sekali nasi goreng buatan ibuku. Sekarng ortuku udah ujur. Sekarang aku yg ambil ilmu masakan ibuku tentang nasi gorengnya.Tapi jangan dilupakan tempo dulu. Karena aku seneng mskan maupun kue tempo dl. Nah skrang aku kasih resep nasi gorengku Sebenarnya nasi gorengku harusnya dicampur dengan daun mengkudu. Karena daun mengkudu ngk ada. Aku tetap buat nasi gorengnya. Buat makan malam ini."

NASI GORENG KUNYIT.

Bahan:

• Nasi putih yg sudah matang. Ukuran 1 piring.
• Daun bawang 1 batang. Di iris iris.
• Bawang goreng secukupnya. 
• Telor 1 butir

Bumbu:

• Bawang merah 4 buah
• Bawang putih 3 siung
• Cabe merah keriting 4 buah
• Cabe rawit campur jumlahnya 8 buah.
• Kunyit sebesar ruas jari kelingking.
• Terasi ABC 1 bungkus kecil. Ukuran permen.
• Garam secukupnya.

Baca Juga : Resep Praktis Ikan Pindang Sambal Cabai Ijo Rumahan

Cara buatnya:

1. Cuci dan ulek semua bumbu. Tp jangan terlalu halus banget. Kemudian tambahan garam sama terasi.
2. Setelah bumbu sudah diulek. Ambil wajan atau penggorengan lalu diberi minyak goreng secukupnya untuk buat nasi goreng.
3. Setelah itu nyalakan kompor. Panaskan minyak goreng yg diwajan. Kemudian pecahkan telornya. Kemudian goreng aduk2. Jgn terlalu hancur telornya. Agak kelihatan tolornya. Kasar2. 
4. Setelah telor matang lalu masukan irisan daun bawang terus aduk aduk.
5. Setelah itu masukan bumbunya. Goreng hingga mateng. 
6. Baru masukan nasi putihnya. Kemudian aduk sampai merata. ( agar tdk terlihat nasi putihnya ).
7. Setelah nasi sudah tercampur bumbu nasi goreng. Aduk terus sampai bener2 mateng.
8. Setelah mateng matikan kompor.
9. Kemudian angkat masi gorengnya. Dan taruh dipiring kemudian taburkan bawang goreng.
10. Sekian. Masakan nasi.goreng kunyit ku.

Semoga resep ini bisa menjadi inspirasi yang bermanfaat bagi pembaca yaa.. 

Read More

Resep Udang Jamur Saus Pedas Spesial Masakan Rumahan

Resep Mudah Cara Membuat Udang Jamur Saus Pedas Spesial - Punya stok udang di freezer bunda? Pengen bikin menu olahan makanan yang super pedas dan enak? Coba deh dibikin tumis udang jamur seperti ini aja. Cara bikinnya simple banget dan nggak terlalu ribet, kok.. Yukk intip resep, bahan, bumbu dan cara membuatnya dibawah ini.. ;)

Bahan-Bahan

• 500 gram udang
• 200 gram jamur kancing (bisa direbus dulu sebelumnya)
• 2 sdm saus sambal
• 1/2 butir bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 2 buah tomat, potong kecil-kecil
• 5 buah cabai rawit, iris tipis
• gula, garam, dan mentega secukupnya
• air perasan jeruk nipis untuk merendam udang

Cara Membuat

1. Cuci dan bersihkan udang, rendam dalam air perasan jeruk nipis sebentar. Panaskan wajan, lelehkan mentega, masukkan irisan bawang bombay, bawang putih, tomat,dan cabai. Tumis hingga harum. Masukkan udang dan jamur kancing, tambahkan sedikit air. Tambahkan saus sambal, gula, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga matang.

Selamat memasak, masak bunda! Jangan lupa tetangga juga di bagi yaa... hehe

Read More

RESEP PUDING FANCY PRAKTIS

RESEP CARA MEMBUAT PUDING FANCY

Berikut ini adalah resep dan cara praktis membuat puding fancy nan cantik. Semoga kreasi puding ini bisa dipraktikkan dan dikreasikan lagi biar tambah unik yaa.. :)

Bahan:

• 5 lembar roti tawar tanpa kulit 2 sachet agar2 putih
• 3 sachet SKM putih
• 4 sdm margarin,cairkan.
• 2 butir telur
• 100 gram gulpas
• 1 bks santan kara+air menjadi 1000ml.
• 1/2 sdt vanili

Cara Membuat Puding Fancy:

1. Blender roti,telur,margarin,skm sampai lembut
2. Rebus air,agar2 dn gula aduk2 sampai mendidih
3. Masukan blenderan roti tadi,aduk2 lagi sampai mendidih dn meletup
4. Masukan vaneli,aduk lalu angkat.
5. Mixer sbentar agar adonan lembut dn rata kurleb 1menit.
6. Bagi adonan k dalam bbrp gelas teteskan pewarna *stiap gelas 1 warna*
7. Siapkan loyang plastik (cetakan agar) bolong tengahnya sbelumnya basahin air ya bunda. 
8. Taruh potongan botol aqua atw
9. Gelas plastik di tengahnya
10. Tuang adonan td satu persatu di atas potongan botol td
11. Stelah slesai,angkat pot botolnya dn biarkan dingin baru masukin kulkas. 

Semoga jelas ya bunda2,maaf klo ada kekurangan.
Selamat berkreasi

Read More