SEMPRIT VANILI

Bikin cookies ini bukan buat lebaran, gara-gara mbak Dinda habis baca resep-resep ( ini niy yang niru mamanya persis banget  *_^ suka baca resep ) terus mintadeh  bikin cookies satu ini, kalau di rumah favoritnya sih kalau semprit gini pakai tepung larut. Berhubung ini bikin dadakan ( baca sekitar jam 10 malem bikinnya ) jadi bikinnya yaa sesuai bahan di dapur aja.....
Rasanya enak juga kok. Karena mbak Dinda yang minta bikin malem itu juga, udah dipastikan donk dia rajin bantuin dari mixer, ngoles loyang, masang chocolate chipsnya dan masukin ke toples  :)

Resep sederhana ini dari Sajian Sedap.....

Bahan :

• 200 gr margarin ( aku pake separuh margarin separuh butter )
• 150 gr gula tepung
• 1/4 sdt essen vanilla
• 2 kuning telur
• 250 gr tepung terigu protein rendah
• 50 gr tepung maizena
• 20 gr ceri merah dipotong-potong buat hiasan ( aku pakai chocolate chips )

Cara membuat :

1. Kocok margarin, gula tepung dan essens vanila sampai lembut ( 2 menit ) masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan dalam plastik segitiga yang diberi spuit.
4. Spuit bentuk mawar di loyang yang sudah dioles tipis margarin. Beri chocolate chips.
5. Oven 25 menit dengan suhu 150'C sampai matang.