Resep Ayam Bakar Betutu Bali

Resep Ayam Bakar Betutu Bali

Bahan Ayam Bakar Betutu Bali:


1 ekor ayam, ambil bagian dalam isi ayam
1 buah jeruk nipis
1 sendok teh garam
100 gram daun singkong rebus, iris halus
2 batang serai, iris bagian yang putih
4 lembar daun jeruk
3 sendok makan minyak untuk menumis
Daun pisang secukupnya








Bumbu Halus:


7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 buah cabai merah
4 buah cabai