Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas

Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng, aci goreng atau aci digoreng ini merupakan jajanan tradisional bandung. memiliki rasa yang enak dengan harga yang murah meriah membuat jajanan asli khas bandung ini disukai banyak orang. bukan hanya warga asli bandung saja yang menyukainya, namun cireng bandung ini juga populer di seluruh nusantara. jadi tak aneh lagi bila anda tak akan kesulitan

Read More

Cireng Sosis Kuah Cuko

Assalamualaykum

Masih dalam rangka pasca lebaran yang masih sepi jajanan nih. Selang sepuluh hari setelah lebaran anak saya pingin makan cireng.
Karena tukang gorengan belum ada sama sekali akhirnya bikin sendiri di rumah saja. Saya kepikir untuk memadukan cireng dengan kuah cuko yang asam manis. Seperti pendahulunya yaitu Rujak Cireng, cireng pasti cocok juga dengan kuah cuko ini. Cireng yang gurih diguyur kuah cuko pasti sangat segar, pas dinikmati di siang hari yang sangat terik. Sebagai variasi, cirengnya saya beri irisan sosis yang dipotong dadu kecil-kecil. Setelah matang, cireng ini rasanya gurih, teksturnya krauk-krauk alias renyah ketika masih hangat. Setelah dingin nggak terlalu alot karena tepungnya hanya pake aci saja tanpa terigu.

Bahan kuah cuko :
500 ml air
200 gr gula merah
100 gr gula pasir
100 ml air asam jawa

Bumbu yang dihaluskan untuk kuah cuko:
8 siung bawang putih
5 bh cabe rawit merah
3 bh cabe merah keriting
1 sdt ebi, rendam air panas sampai lunak
1/2 sdm garam

Bahan cireng :
200 gr aci/kanji/tapioka
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
4 bh sosis ayam/sapi, potong dadu kecil
200 ml air
1/2 sdt garam

Cara membuat :

1. Kuah cuko : dalam sebuah panci masukkan air, gula merah, gula pasir, air asam dan bumbu halus. Rebus sampai mendidih. Cicip rasanya. Jika kurang, bisa ditambah gula dan cuka. Angkat dan saring. Buang ampasnya.
2. Cireng : dalam wadah besar aduk aci, bawang putih halus, sosis dan daun bawang, sisihkan.
3. Rebus air dan garam sampai mendidih. Jika suka boleh ditambah kaldu bubuk atau penyedap rasa.
4. Tuang air mendidih ini ke dalam campuran aci, aduk rata menggunakan sendok. Adonan yang terbentuk liat, pekat dan lengket.
5. Panaskan minyak di dalam wajan. Dengan menggunakan 2 bh sendok teh bentuk adonan aci sebesar kelereng. Masukkan dalam minyak panas, goreng menggunakan api kecil sampai matang dan kering. Adonan akan mengembang, jadi jangan terlalu banyak memasukkan ke dalam wajan. Setelah kering angkat dan tiriskan. Sajikan bersama kuah cuko.

Read More

Resep Pepes Ikan Tongkol Daun Kemangi

Resep Pepes Ikan Tongkol Daun Kemangi - Pepes ikan tongkol merupakan salah satu kreasi masakan yang dapat kita buat dari bahan ikan tongkol. memang cukup unik ya, karena ikan tongkol yang biasanya dimasak tumis seperti ikan tongkol cabai hijau, ikan tongkol suwir, tumis ikan tongkol kecap atau abon ikan tongkol, untuk kali ini dimasak berbeda dari biasanya yaitu dimasak dengan cara dipepes. soal

Read More

Asem-Asem Telur Puyuh

Assalamualaykum

Agak lama nggak update blog ya. Iya nih karena kuota internet habis hihi...Tiap kali keluar rumah mau beli pulsa kok lupa terus.
Padahal ada beberapa foto yang sudah numpuk. Mumpung keluar lagi mau nggak mau harus ingat beli pulsa. Alhamdulilah bisa nulis resep baru di blog deh. Resep ini saya buat karena kepepet. Alasannya karena tukang sayur kelilling belum jualan. Jadi saya ke pasar saja. Setelah sampai ke pasar ternyata kios sayur juga belum terisi semua. Masih banyak yang masih kosong, pedagangnya belum balik ke Ciledug lagi padahal lebaran sudah lewat lebih dari 10 hari. Apadaya akhirnya belanja seadanya saja dengan harga lebaran alias masih mahal hihi....Meski begitu saya tetap semangat masak di dapur karena kalau jajan mulu, bisa jebol nih dompet. Selain itu variasi jajanan juga belum sebanyak hari-hari biasa, jadi cepet bosen.

Bahan :
20 butir telur rebus, kupas kulitnya
800 ml kaldu ayam
200 gr buncis, siangi, potong 1-2 cm
2 bh wortel, potong sesuai selera
2 butir kentang, potong dadu
1 bh tomat merah, potong kasar
2-3 sdm kecap manis
1 sdm asam jawa larutkan dalam 50 ml air panas
1 sdt garam
2 sdt gula pasir

Bumbu iris :
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
10 bh cabe merah keriting

Cara membuat :

1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan kaldu ayam. Biarkan mendidih. Menyusul kentang dadu, masak sampai kentang empuk.
2. Masukkan kecap manis, garam dan gula pasir. Setelah itu menyusul buncis dan wortel
3. Setelah mendidih koreksi rasanya. Jika suka kaldu bubuk/penyedap rasa silakan ditambahkan. Kalau air menyusut banyak, tambahkan air panas secukupnya.
4. Terakhir masukkan telur puyuh dan tomat, didihkan sekali lagi. Angkat dari api.

Read More

Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat

Resep Membuat Udang Bakar Madu Lezat - Udang bakar madu merupakan salah satu masakan seafood yang mendunia. rasanya yang enak, manis, pedas dengan sedikit gurih merupakan sajian yang pas untuk teman nasi putih yang hangat. Untuk penambah nikmat, anda dapat menyajikan udang bakar madu dengan aneka tumisan sayuran yang enak. misalnya dengan cah kangkung pedas, cah kangkung oncom / tumis kangkung,

Read More

Cake Pisang Coklat Ketan Hitam (Gluten Free)

Assalamualaykum

Apa kabar ? Seminggu setelah lebaran alhamdulillah masih bisa ketemu lagi. Taqabalallahu minna wa minkum. Selamat Idul Fitri 1436 H ya teman-teman.
Telat ya ngucapin selamat lebarannya hihi....Iya nih mau posting kok masih males. Padahal list resep buanyak banget numpuk di file hp. Udah ratusan gitu. Entah kapan bisa dieksekusi semua. Belum sempat dibuatpun sudah muncul resep baru yang tidak kalah menarik untuk dicoba. Mumpung di rumah ada pisang ambon yang sudah itm kulitnya akhirnya mikir untuk diberdayakan. Ketika ditimbang (tanpa kulit) masih ada 500 gr lebih. Sebagian saya bikin cake colklat ini dan sisanya saya simpan di freezer supaya kapan-kapan bisa dipake lagi. Setelah lihat-lihat bahan di rumah yang masih tersedia mentega dalam jumlah lumayan, akhirnya kepikir bikin cake pisang dengan metode butter cake/pound cake saja. Tepung yang digunakan juga pake ketan hitam biar cepet habis supaya nggak terlanjur apek jika kelamaan dianggurin. Setelah matang duuuhhh wangi pisangnya nggak nahan. Apalagi ketika masih di dalam oven. Menjelang matang, wangi banget aromanya. Setelah dingin dan dipotong ih enaknya. Butter cake yang biasanya terasa padat dan berat, kali ini sedikit ringan, rada spongi gitu. Legit dan berasa pisang. Sedikit berpasir sih (ngeres) khas tepung ketan. Bagi penggemar tepung ketan pasti enak banget nih cake.  Lha wong di rumah aja cepet habis kok padahal mereka bukan penggemar tepung ketan kelas berat. Mungkin karena lama nggak bikin cake jadi kangen sehingga comat-comot mulu hihi....

Bahan :
200 gr mentega tawar
125 gr gula pasir
1 sdt pasta coklat
4 butir telur utuh
200 gr pisang ambon, lumatkan dengan garpu
150 gr tepung ketan hitam
25 gr tepung beras
25 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam halus

Cara membuat :

1. Siapkan loyang tulban/ring diameter 22-23cm, tinggi 9cm. Olesi mentega dan taburi sedikit tepung. Sisihkan. Panaskan oven suhu 180 derajat C.
2. Dalam wadah besar kocok mentega, gula pasir, dan pasta coklat sampai mengembang. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok dengan speed pelan.
3. Menyusul pisang, kocok kembali sampai rata.
4. Campur tepung ketan hitam, tepung beras, coklat bubuk, baking powder dan garam. Masukkan secara bertahap sambil diayak, kocok dengan mixer sampai rata.
5. Matikan mixer, aduk dengan spatula (aduk balik) sebentar saja, sekedar untuk mengecek apakah adonan sudah rata atau belum.
6. Tuangkan ke dalam loyang. Goyang-goyangkan loyang perlahan supaya permukannya jadi rata. Panggang selama 45-50 menit. Lakukan test tusuk dengan lidi. Jika lidi keluar bersih artinya sudah matang. Jika belum, tambahkan waktu panggang 5-10 menit. 
7. Keluarkan dari oven dan biarkan di dalam loyang sampai hangat supaya kokoh tekstur cake-nya. Setelah kokoh, keluarkan dari loyang dan dinginkan.

Read More

Resep Semar mendem isi abon

Resep Semar mendem isi abon







Bahan bahan Semar mendem isi abon:


500 gram beras ketan
600 ml santan
1 sdt garam
2 lembar daun salam
Abon sapi secukupnya


Bahan Dadar:


250 gram tepung terigu
3 butir telur
500 ml santan
1/2 sdt garam



Cara membuat Semar mendem isi abon:

Cuci beras ketan hingga bersih, kukus sampai panas kepul-kepul. Sementara itu masak santan, garam, dan daun salam

Read More

Resep Membuat Sambal Bajak Tersadis Sedunia

Resep Membuat Sambal Bajak Tersadis Sedunia - Sambal bajak goreng merupakan salah satu sambal pedas warisan nenek moyang yang khas dari nusantara. rasanya yang pedas dengan sedikit rasa manis dari gula jawa memberikan sensasi yang hu haah. rasanya pedas, gurih dan sangat sadis karena rasa pedasnya nempel dilidah. seperti aneka sambal khas indonesia yang memiliki tingkat kepedasan serupa yaitu

Read More

Resep Sup Sedap Malam

Resep Sup Sedap Malam





Racikan sup siap olah ini yang terbuat dari potongan dada yam, bunga sedap malam menyuguhi rasa yang unik. Berani coba?

Bahan-bahan Resep Sup Sedap Malam



• 1 potong dada ayam, rebus dengan 2 liter air hingga lunak lalu
suwir, sisihkan air kaldu 1500 ml
• 25 gr bunga sedap malam kering, rendam, ikat.
• 150 gr wortel atau 1 butir, potong ½ cm, kerat bentuk bunga
• 50

Read More

Resep Cake Caramel

Resep Cake Caramel





Bahan bahan Resep Cake Caramel:



300gr gula pasir
1 1/4  gelas belimbing air putih matang
300gr terigu
6 butir telur
250gr Blue Band
¾ kaleng susu kental manis (putih)
1 sdt soda kue





Cara Resep Cake Caramel :

Membuat Karamel : - Cairkan gula pasir, stl agak gosong aduk2 hingga gula meleleh semua lalu masukkan airputih, aduk2 cepat hingga tercampur, biarkan hingga

Read More

Resep Brownies Kukus Amanda Bandung

Resep Brownies Kukus Amanda Bandung





Bahan bahan Brownies Kukus Amanda Bandung

Telur 6 butir
Gula 225 gram
Pasta Coklat
Garam secukupnya
Emulsifier 1  sdt teh
Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
Susu Kental Manis (SKM) 75 ml
Minyak  goreng 175 ml
Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak


Cara membuat Brownies

Read More

Opor Ayam Daun Singkong

Assalamualaykum

Sebenarnya resep ini sudah beberapa hari yang lalu dibuat tapi saya kok lupa posting. Belum lagi lebaran tapi kok sudah posting opor ayam ya.
hihi...Itu karena mati gaya banget ketika mau masak. Masak yang nggak itu-itu melulu dan disukai. Barulah ketika dicek di blog, loh kok belum muncul. Ternyata fotonya masih di dalam kamera dan belum diedit sama sekali hehe...Ini adalah resep opor ayam biasa yang ditambahi daun singkong. Karena kehabisan sayur di tukang sayur dan cuma ada daun singkong, yo wis masak itu aja. Daun singkong yang dimasukkan ke dalam opor tuh sedep banget lho teman. Nggak percaya ? Cobain deh kalo masak opor ayam diberi daun singkong. Bisa ketagihan ntar hehe...Resep opornya sama seperti kemarin-kemarin kok. Tapi jika sudah punya resep opor andalan silakan dibuat ya. jadi nggak harus persis plek seperti resep saya ini. Untuk kali ini ayamnya digoreng dulu sebelum diolah opor. Alesannya biar ayam nggak mudah hancur. Menggorengnya jangan kelamaan ntar jadi keras. Asal sudah kecoklatan kulitnya, langsung angkat aja. Jadi ayamnya masih juicy gitu dan nggak alot. Gunakan api besar supaya ayam cepat berubah warna kulitnya.

Bahan :
1 ikat daun singkong
1/2 ekor ayam dipotong-potong
2 cm kayumanis
2 butir cengkih
1 batang serai, memarkan
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir/gula merah
1/2 sdt merica bubuk
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bumbu tumbuk :
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
8 bh bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri 

Cara membuat :

1. Rebus daun singkong sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Goreng ayam asal berkulit, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis kayumanis, cengkih, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai wangi. Menyusul bumbu halus, aduk-aduk sampai agak kering.
3. Masukkan ayam, garam, gula, merica dan santan. Didihkan.
4. Setelah ayam empuk masukkan daun singkong kemudian koreksi rasanya. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Matikan api.

Read More

Ampyang Kacang Coklat (oven)

Assalamualaykum

Salah satu snack permintaan anak yaitu ampyang kacang. Seperti biasa saya nyontek dari NCC.
Bahannya gampang dan murmer. Cuma kacang, gula, coklat bubuk, telur dan vanili. Karena stok gula tepungnya habis saya pake gula pasir yang diblend menggunakan dry mill bersama coklat bubuk supaya gula tidak menggumpal. Selain itu saya pake pasta coklat sebagai pengganti vanili yang habis juga. Tips penting ketika membuat ampyang ini adalah ketika memanggang, jangan ditinggal supaya nggak kelupaan yang berakibat gosong. Manggangnya cuma sebentar kok, 15 menit sudah cukup. Ketika masih panas memang sedikit empuk, tapi begitu dingin akan mengeras dengan sendirinya.

Bahan :
500 gr kacang tanah berkulit ari
200 gr gula pasir (saya pake 150gr, hasilnya tidak terlalu manis, pas dengan selera di rumah)
25 gr coklat bubuk kualitas baik (saya pake merk BT Java Cocoa Dark)
1 butir telur utuh
1 sdt pasta coklat

Cara membuat :

1. Panaskan oven suhu 180 derajat C. Tuang kacang ke atas loyang lebar. Ratakan supaya kacang tidak bertumpuk-tumpuk. Panggang selama 20 menit. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin di atas loyang. Setelah dingin kacang akan menjadi renyah.
2. Panaskan kembali oven dengan suhu 160 derajat C. Siapkan loyang kue kering, alasi kertas roti dan olesi margarin tipis-tipis.
3. Masukkan gula pasir dan coklat bubuk ke dalam dry mill (blender kecil untuk menghaluskan biji-bijian). Proses sampai halus.
4. Tuang gula coklat ke dalam wadah besar. Masukkan telur dan pasta coklat, aduk rata. Menyusul kacang panggang, aduk sampai rata.
5. Sendokkan ke atas loyang menggunakan 2 bh sendok teh. Beri jarak di antaranya. Panggang selama 15 menit, keluarkan dari oven dan dinginkan.

Note :

• adakalanya setelah dipanggang dan didinginkan kacang tidak begitu renyah. Hal ini disebabkan kadar air dalam kacang berbeda-beda. Tapi jangan kuatir, panggang lagi deh kacangnya dengan suhu sama tapi waktunya dikurangi jadi 10 menit. Setelah dingin coba dirasakan apakah kacang sudah renyah atau belum.
• ketika dipanggang terdengar seperti meletup-letup ? Jangan takut ya. Itu karena kadar air dalam kacang agak banyak jadi ketika dipanaskan akan sedikit merekah. Sama seperti ketika digoreng, kacang yang kelebihan kadar air pasti akan meletup juga kan.

Read More

BANGKET SUSU

Ikutan latah bikin bagket susu dari tepung maizena, gara-gara lihat postingan temen baikku mbk Masita dan mbak Retno Setiyaning Ut di FB. Resep ini simpel banget no telur no mixer jadi udah dipastikan yaaa gak pake ribet sama sekali, aku aja bikinnya sambil nonton tv. Mana nyepuitny lancar banget pokoknya seneng deh, hasilnya enak lumer......
Resep aslinya sih katanya dari mbak Shaima, aku sendiri belum kenal. Pokoknya buat mbak Shaima makasih banget buat share resep cookies yang simpel tapi enak ini,,,, pelukkkkk .

Langsung ke resep aja yaaaa.....

BANGKET SUSU
source : mbak Shaima

Bahan :

• 350 gr tepung maizena
• 200 ml susu kental manis
• 125 gr butter  ( aku pake 50 gr butter Wijsman dan 75 gr margarin )

Cara membuat :

1. Campur  semua bahan jadi, aduk dengan tangan atau wisk sampai rata.
2. Cetak dengan spuit atau sesuai selera.
3. Oven dengan suhu 120-150'C sampai cookies matang.

Read More

Resep Strawberry Cheese Cake Praktis

Resep Strawberry Cheese Cake Praktis - Strawberry Cheese Cake, siapa yang berani menolaknya? kue keju dengan tesktur yang lembut dengan bentuk yang menggemaskan ini memang sayang sekali jika terlewatkan. Strawberry Cheese Cake sebenarnya adalah cheese cake yang diberi selai strawberry dan ditambahi dengan potongan buah strawberry yang segar. soal rasa, jangan ditanya deh. tentu saja enak, lembut

Read More

Lodeh Tempe Gembus

Assalamualaykum

Lama nian nggak masak lodeh. Salah satu sayur favorit di rumah dan cepet ludes seperti biasa.
Ketika belanja di tukang sayur ketemu tempe gembus. Seneng deh nemu tempe gembus ini karena jika sampai depan rumah, tempe gembus di tukang sayur pasti sudah habis. Jika biasanya digoreng tepung kali ini mau dimasak pake santan. Diberi bumbu lodeh pas banget deh. Lodehnya bukan lodeh yang pucat seperti biasa tapi lodeh kuning biar cantik kuahnya. Bumbu lodeh ini menggunakan rebon karena saya tidak nemu tempe semangit. Dengan diberi rebon, kuah lodeh ini terasa begitu gurih. Nggak kalah dengan tempe semangit. Sedep deh pokoknya.

Bahan :
150 gr tempe gembus
1 tongkol jagung manis, dipotong-potong
4 bh cabe merah keriting, potong bulat
3 sdm rebon/rese/udang kering, cuci bersih
sepotong lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
500 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental)
1 bh labu siam ukuran kecil, potong dadu
6 lonjor kacang panjang, potong 2 cm
garam dan gula secukup rasa

Bumbu halus :
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kencur
2 cm kunyit
4 butir kemiri

Cara membuat :

1. Potong tempe gembus bentuk dadu, sisihkan.
2. Dalam sebuah panci masukkan bumbu halus, cabe merah, lengkuas, daun salam, santan encer, rebon dan jagung manis. Rebus sampai mendidih dan jagung menjadi empuk.
3. Masukkan labu siam, gembus dan kacang panjang. Bumbui garam dan gula. Beri kaldu bubuk jika suka. Masak sampai mendidih. Koreksi rasanya.
4. Jika sudah mendidih tuangkan santan kental. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih kembali. Angkat dari api.

Read More

10 Minuman Dingin Paling Populer Di Bandung

10 Minuman Dingin Paling Populer Di Bandung - Aneka minuman dingin? wah kayanya tak akan ada yang bisa menolaknya. minuman dingin dan segar memang enak sekali dinikmati saat cuaca panas terik seperti ini. srupuuttt, nyessss... sangat segar dan dapat melegakan tenggorokan yang kering. minuman dingin nan segar sering menjadi teman yang asik saat tubuh membutuhkan sesuatu yang nyes nyes segar ya :D

Read More

Resep Oreo Goreng Mudah dan Krenyes

Resep Oreo Goreng Mudah dan Krenyes
Resep Oreo Goreng Mudah dan Krenyes - resep kue berikut sangat digemari anak anak dan bisa buat makanan kecil di sekolah yaitu resep oreo goreng, berikut bahan bahan dan cara membuatnya:





Bahan bahan Membuat Resep Oreo Goreng :


125 gram tepung terigu
10 keping biskuit oreo
100 ml susu cair
1 sdm gula halus
1 butir telur
minyak goreng secukupnya



Cara

Read More

KASTENGEL DAUN

Ini cookies kesukaan anak-anak, gak pernah terlewatkan cookies satu ini di rumah kalau lebaran. Anak-anak pada doyan jadi cookies wajib ini judulnya. Resepnya sih masih setia sama resep bu Fatma Bahalwan. udah cocok sama rasanya. Kalau tahun-tahun kemarin masih suka nyetak sendiri kali ini nyetaknya udah full anak-anak dari ngoles kuning telur sampai naburin kejunya. Makanya bikin cookies tahun ini bisa cepet, lhaaa wong mamanya cuma bagian ngadonin sama ngoven aja.... :)
Mbak Ajeng bagian nyetak, mbak Dinda kebagian ngoles kuning telur sama naburin kejunya.`Tahun depan udah pada gedean lagi jadi makin rajin bantuin mamanya di dapur :) dan ini pake cetakan request anak-anak biar gak melulu bentuk balok katanya .

KASTENGEL
Source : Ibu Fatma Bahalwan

Bahan :

• 300 gr mentega
• 200 gr keju tua, parut
• 400 gr tepung protein sedang
• 2 sdm susu bubuk
• 2 butir kuning telur

Bahan Olesan :

• 3 butir kuning telur, kocok lepas dengan 1-2 sendok makan susu cair 

Taburan :

• Keju Cheddar parut  

Cara membuat :

1. Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur rata. Masukkan keju aduk rata. Masukkan tepung terigu dan susus bubuk aduk sampai rata.
2. Tipiskan adonan dengan rolling pin, cetak bentuk sesuai selera.
3. Oles dengan bahan polesan dan taburi dengan keju cheddae parut.
4. Oven dengan suhu 150'C sampai berwarna kekuningan.
5. Angjat, dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara.

Read More

Limpang Limpung Pisang Ubi

Assalamualaykum

Selama bulan puasa saya sama sekali tidak pernah bikin kolak pisang atau sebangsanya.
Alasannya karena saya menghindari makanan manis terlalu banyak. Makanan manis cukup berasal dari buah segar yang saya konsumsi ketika sahur atau buka puasa. Kadang saya masih bikin 'cocktail' sederhana yang terdiri dari cincau hitam, kolang kaling dan biji selasih dengan sirup gula. Inipun untuk memenuhi permintaan anak dan suami yang belum bisa mengkonsumsi buah ketika buka puasa tiba. Sebagai akibatnya saya tidak pernah beli pisang uli yang setiap hari dibawa tukang sayur. Selama 2 minggu puasa saya sudah berusaha menahan diri untuk tidak mengambil pisang uli dari gerobak tukang sayur untuk dibuat gorengan atau kolak. Setelah ditahan-tahan akhirnya pertahanan saya jebol ketika melihat sesisir pisang uli cantik dan dibanderol seharga 3 ribu rupiah saja. Jika hari-hari biasa saya sering beli pisang uli karena di rumah pada doyan pisang yang diolah jadi snack lezat. Karena lama sekali nggak bikin pisang goreng akhirnya saya berpikir untuk dibuat limpang-limpung bersama ubi jalar. Biar bervariasi dan tidak melulu isi pisang saja. Resepnya mirip dengan yang ada di blog ini hanya kali ini saya tambahkan telur 1 butir. Penambahan telur ini membuat adonan tepungnya jadi empuk dan tidak alot meski telah dingin. Yuk cekidot resepnya.

Bahan :
2 butir ubi jalar putih
1 sisir pisang uli/kepok/raja
250 gr tepung terigu
1 butir telur utuh
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt vanili bubuk
300-350 ml air

Cara membuat :

1. Kukus ubi jalar sampai matang kemudian dinginkan. Kupas kulitnya kemudian potong dadu. Begitu juga dengan pisang uli. Sisihkan.
2. Campur terigu, telur, gula, garam dan vanili, aduk rata. Tuangi air sambil diaduk sampai rata dan kental.
3. Masukkan ubi dan pisang dadu, aduk rata. Panaskan minyak goreng. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur, goreng di dalam minyak sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Read More

KUE KERING JERUK COKELAT KEPING

Kepengen makan cookies yang ada rasa asem-asemnya, gugling sama anak-anak dapet resep dari Sajian Sedap. Wahhh kebetulan banget anak-anak kan suka rasa jeruk gitu, warnanya juga jadi cenderung orange.
Beneran deh rasa cookies ini asem-asem gurih, recomended  buat dicoba. Enakkkk......
Cocok buat salah satu hidangan kue kering lebaran, biar gak menoton asin sama manis aja.

Bahan :

• 100 gr margarin, didinginkan
• 25 gr gula tepung
• 1/4 sdt garam
• 2 bungkus ( @ 14 gr ) sari jeruk instan midsal Nutrisari
• 1 kuning telur
• 150 gr tepung terigu protein sedang 
• 1/2 sdt baking powder
• 50 grt cokelatkeping kecil

Cara membuat :

1. Kocok margarin, gula tepung, garam dan sari jeruk instan 45 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder smbil diayak dan diaduk rata. Tambahkan cokelat keping kecil. Aduk rata.
3. Sendokkan ke loyang yang sudah dioles margarin.
4. Oven 25 menit dengan suhu 150'C sampai matang. 

Read More

Resep Bolu Karamel Kukus Yang Enak Dan Lembut

Resep Bolu Karamel Kukus Yang Enak Dan Lembut



Bahan Bahan Bolu Karamel Kukus :


325 gram gula pasir
100 ml air panas
100 gram mentega/margarin cairkan
100 ml susu evaporated
1,5 butir telur ayam, kocok lepas dengan garpu
1,5 sendok teh soda kue
225 gram tepung terigu protein sedang
250ml sirup karamel
Garam secukupnya



Cara membuat Resep Bolu Karamel Kukus :


Terigu, soda kue dan garam,

Read More

Semprit Keju

Assalamualaykum

Ketika buka-buka buklet femina tahun 2009, mata saya tertumbuk pada resep Kue Batang Keju.
Kue ini jenis kukis ya. Di gambarnya kukis ini dicetak bentuk batang dengan coretan coklat di atasnya. Awalnya sih saya mau bikin yang dicetak panjang seperti kaastengels gitu tapi kok nggak nemu cetakannya. Akhirnya ambil spuit kerang aja dan dicetak seperti kue semprit. Spuit yang saya pake bentuk cetakan jadul. Spuitnya ada pinggirannya dan tidak perlu dimasukkan piping bag. Adonan kukis langsung dimasukkan ke dalam lubang spuit dan ditekan dengan jempol. Cara ini lebih praktis buat saya daripada harus pake plastik segitiga. Setelah matang enak, gurih meski hanya pake keju cheddar saja. Jika mau lebih enak pake keju edam deh, pasti nonjok rasanya. 

Bahan :
200 gr margarin
60 gr gula halus
1 kuning telur ayam
225 gr tepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru)
150 gr keju cheddar, parut halus 
choco chips secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan loyang kue kering beralas kertas roti dan dioles margarin. Panaskan oven suhu 140-150 derajat C.  
2. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan rata (30 detik saja).  Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata. Masukkan keju, kocok asal rata. Matikan mixer.   
3. Masukkan terigu secara bertahap, aduk perlahan dengan sendok kayu hingga rata. Adonan akhir agak kalis (tidak terlalu lengket)
4. Gunakan spuit bentuk bintang/kerang, ambil adonan secukupnya dan masukkan ke dalam lubang spuit. Semprot/tekan menggunaan jempol tangan sehingga terbentuk kelopak bunga bertumpuk-tumpuk. Lakukan sampai loyang terisi penuh dan beri jarak diantaranya supaya tidak menempel satu sama lain. Beri choco chips di tengahnya.
5. Panggang dalam oven selama 25-30 menit sampai bagian dasarnya agak kecoklatan. Keluarkan dari oven dan biarkan hingga agak keras di atas loyang. Setelah keras pindah ke atas rak dan dinginkan. Masukkan dalam toples.

Note : adonan ini bentuknya kalis, tidak terlalu lengket di tangan sehingga pas jika ditipiskan kemudian dicetak atau dipotong. Jika tidak punya spuit jadul, saya tidak menyarankan untuk dispuit karena terlalu berat jika disemprot menggunakan piping bag/plastik segitiga karena akan robek/jebol plastiknya.

Read More

Resep Kue kering choco chips Lebaran

Resep Kue kering choco chips Lebaran
Resep Kue kering choco chips Lebaran - Resep kue kering ini sangat cocok di sajikan waktu lebaran yaitu Resep Kue kering choco chips Lebaran, kue kering dengan rasa coklat sangat digemari terutama anak anak. Kebanyakan kue kering ini dijual di toko toko kue, tapi kali ini anda bisa mencoba sendiri dirumah dengan bahan dan cara membuatnya di bawah ini :

Bahan

Read More

Resep Ayam Bakar Betutu Bali

Resep Ayam Bakar Betutu Bali

Bahan Ayam Bakar Betutu Bali:


1 ekor ayam, ambil bagian dalam isi ayam
1 buah jeruk nipis
1 sendok teh garam
100 gram daun singkong rebus, iris halus
2 batang serai, iris bagian yang putih
4 lembar daun jeruk
3 sendok makan minyak untuk menumis
Daun pisang secukupnya








Bumbu Halus:


7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
6 buah cabai merah
4 buah cabai

Read More

Sagu Keju

Assalamualaykum

Masih bikin kukis lagi nih. Sekarang bikin kukis favorit saya, sagu keju.
Sempat ngintip beberapa resep sagu keju di internet. Tapi lagi-lagi saya ngidam sagu kejunya NCC. Sudah beberapa kali sebenarnya saya bikin sagu keju tapi waktu itu belum punya blog. Pertama kali bikin kukis ini hasilnya langsung pas dengan selera saya. Saya yang tadinya nggak terlalu demen sama kukis, jadi tergila-gila dengan sagu keju. Dan lebaran tahun ini bikin lagi deh buat obat rindu akan sagu keju NCC yang laziz. Begitu kangen saya langsung bikin 2 resep sekaligus biar jadi banyak.

Sagu Keju
Sumber : Ibu Fatmah - NCC
Modif : Rina Audie

Bahan :
600 gr tepung sagu (saya pake merk Pak Tani)
4 lbr daun pandan, dipotong-potonng
250 gr margarin
50 gr mentega
300 gr gula tepung (saya pake 250 gr)
2 butir kuning telur
200 gr keju edam, parut halus (saya pake cheddar)
100 ml santan kental instant

Cara membuat :

1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk supaya tidak hangus sampai daun pandan jadi kering ± 15 menit. Angkat, dinginkan. Buang daun pandannya.
2. Siapkan loyang kue kering, alasi kertas roti dan oles margarin tipis-tipis. Panaskan oven dengan suhu 140-150°C.
3. Kocok margarin dan mentega menggunkan mixer speed rendah sampai lembut, masukkan gula tepung, kocok lagi sampai rata.
4. Menyusul kuning telur dan santan kental, kocok kembali sampai rata.
5. Masukkan keju parut, kocok sebentar sampai rata. Matikan mixer. Terakhir masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
6. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga. Beri spuit kerang/bintang ukuran besar. Semprotkan ke atas loyang. Lakukan sampai loyang penuh dan beri jarak di antaranya.
7. Panggang sampai matang ±40 menit. Keluarkan dari oven dan dinginkan.

Read More

Resep Kue Kering Lebaran Keju Renyah Almond Slice

Resep Kue Kering Lebaran Keju Renyah Almond Slice
Resep Kue Kering Lebaran Keju Renyah Almond Slice - kue keju renyah almond slice merupakan salah satu kue kering lebaran yang dapat anda sajikan di rumah anda ketika lebaran,Dengan bahan utama tentunya tepung terigu dan keju serta almond slice, cukup menemani anda selama hari raya lebaran dengan Kue keju renyah almond ini, Kini anda bisa

Read More

Oreo Black Beauty Cookies

Assalamualaykum

Sudah beberapa lama saya nyimpen resep ini tapi kok males mau eksekusinya hehe...
Resep yang berasal dari negeri jiran ini sangat menggoda penampilannya. Kukis coklat yang dibalut oreo kemudian dihias coklat putih, sangat cantik tuk dilihat. Pertama kali saya melihat kukis ini di blognya kak Ita. Seperti kita ketahui, kak Ita adalah blogger yang hasil karyanya sangat mengagumkan. Semua hasil olahan tangannya sangat indah dan berseni. Karena keindahan dan kecantikan hasil karyanya itulah yang selalu menggoda para pembaca untuk mencoba semua resep beliau, termasuk saya. Ketika baca resepnya sangatlah mudah membuatnya karena ini adalah resep kukis biasa. Setelah matang barulah dihias dengan coklat putih. Untuk pembuatan kukisnya sih tidak ada kesulitan berarti. masalah baru timbul ketika saya mulai menghiasnya. Karena tidak biasa menggunakan coklat blok untuk menghias, ketika disemprotkan ternyata mbleber. Padahal sudah dingin dan kental. Artinya coklat ini masih kurang kental. Beberapa kali saya coba selalu mbleber. Akhirnya saya diamkan sebentar di kulkas supaya bisa sedikit mengental. Karena ditinggal main games, coklatnya jadi beku, hihi....kepaksa ngetim lagi supaya coklatnya mencair kembali. Setelah mengental, alhamdulillah bisa deh dipake untuk menghias. Tingkat kekentalan yang dibutuhkan untuk menghias adalah coklat dengan kekentalan seperti BUTTERCREAM. Jangan terlalu encer karena coklat akan meleleh ke bawah. Seperti saya bilang di atas, karena tidak biasa menghias pake coklat leleh, tangan saya agak gemetar ketika menghiasnya. Apalagi obyek yang dihias kecil-kecil dan permukaannya tidak rata. Cukup menantang buat saya untuk menghasilkan bentuk spiral yang cantik. Sayang, setelah mengeras coklatnya banyak yang tanggal sehingga kukisnya gundul. Secara keseluruhan kukis ini enak. Renyah karena tepung jagung ditambah dan coklat bubuk dikurangi. Maksudnya dimodif dikit gitu. Kukis ini tanpa telur ya. Jadi bagi yang alergi telur, bisa coba resep ini. Teruntuk kak Ita makasih banyak atas resep sedapnya ya...

Oreo Black Beauty Cookies
Sumber : Kak Ita - Masam Manis
Modif : Rina Audie

Bahan A
280 gm mentega
200 gm gula castor (saya pake gula halus/gula tepung --> diayak dulu)

Bahan B
250 gm tepung terigu
30 gm coklat bubuk
50 gm tepung jagung/maizena
1/2 sdt baking powder
20 gm biskuit oreo - sisihkan krimnya, haluskan

Pelapis dan hiasan :
2 pack (@ 137gr) biskuit oreo - sisihkan krimnya, haluskan
150 gr coklat blok putih, cairkan, masukkan piping bag dan biarkan mengental seperti buttercream

Cara membuat :

1. Siapkan loyang kue kering. Tata papercup mini di atasnya. Panaskan oven suhu 140-150°C.
2. Campur semua bahan B jadi satu, sisihkan.
3. Kocok bahan A (mentega dan gula) menggunakan mixer speed tinggi sampai putih dan mengembang. Matikan mixer.
4. Masukkan bahan B, aduk menggunakan sendok kayu sampai rata.
5. Ambil sedikit adonan, bulatkan sebesar kelereng kemudian gulingkan di atas oreo halus. Letakkan di dalam papercup. Lakukan sampai loyang penuh.
6. Panggang dalam oven sampai matang selama 25-30 menit. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
7. Setelah dingin semprotkan coklat putih di atasnya berbentuk spiral. Biarkan coklat mengeras. 

Read More

Putri Salju

Assalamualaykum

Sesuai permintaan pembaca yang pernah minta kukis untuk lebaran, alhamdulillah saya bisa bikin lagi tahun ini.
Kalo bikin kukis, jujur saja saya rada males karena manggangnya lama. Bertahap gitu maksudnya karena kapasitas oven terbatas. Selain itu saya bukan penggemar kukis hihi...Saya lebih suka cake soalnya daripada kukis. Tapi karena anak saya nguber uber pingin bikin, ya akhirnya saya berusaha mengalahkan rasa malasnya. Untuk percobaan tahun ini saya bikin Putri Salju yang ada di blognya Camelia. Putri salju ini nggak pake kacang. Cukup terigu saja sebagai bahan utamanya. Enak lho meski nggak pake kacang. Sengaja pilih resep yang minus kacang biar asam urat terkendali karena Insya Allah lebaran nanti mau ngegoreng kacang. Biar nggak over dosis gitu. Sebelum punya blog saya sudah sering bikin putri salju tapi beda resep. Sedang resep ini adalah pertama kalinya saya eksekusi. Hasilnya, bener kata Camelia, ngepyur. Begitu masuk mulut nggak perlu dikunyah hihi...Secara bugdet resep ini tergolong ekonomis banget lho. Dan nggak pake telur. Setelah matang bisa menghasilkan 4 toples. Bagi pemula, resep ini nggak bikin parno seandainya gagal wong nggak bikin kantong jebol kok hehe....

Putri Salju
Sumber : Camelia At Home

Bahan :
100 gr roombutter (mentega)
300 gr margarin
400-450 terigu protein rendah (saya pake 440 gr)
Gula halus/gula tepung secukupnya
Gula donat/gula dingin

Cara membuat :

1. Dalam wadah besar campur roombutter dan margarin, aduk menggunakan sendok kayu sampai lembut dan ringan.
2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata dan bisa dibentuk. Masukkan kulkas (bukan freezer ya) selama 15-30 menit supaya agak keras sehingga lebih mudah dibentuk dan tidak terlalu lengket.
3. Panaskan oven dengan suhu 140-150°C. Siapkan loyang lebar, alasi kertas roti, olesi margarin/minyak tipis-tipis.
4. Keluarkan adonan dari kulkas, bentuk bulat-bulat sebesar kelereng. Tata di atas loyang kemudian panggang sampai matang selama 25-30 menit .
5. Keluarkan dari oven. Selagi panas gulingkan ke dalam gula halus dan biarkan dingin. Setelah dingin, lumuri dengan gula donat. Masukkan dalam stoples.

PUTRI SALJU Mbah Uti Aryati-nya Citra Bahan : 300 gr blue band 100 gr roombuter 400 - 450 gr terigu protein rendah (takaranku) gula halus gula donat/gula dingin Caranya (versiku) : Dalam wadah, campur margarin dan roombuter. Aduk-aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan terasa ringan. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, sesuaikan hingga dapat dipulung. Simpan dalam kulkas lk. 15 menit. Keluarkan dari kulkas, bentuk, panggang di oven. Setelah matang, panas-panas lumuri dengan gula halus, sisihkan. Setelah dingin, lumuri kembali dengan gula donat/gula dingin. Sajikan.

Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

PUTRI SALJU Mbah Uti Aryati-nya Citra Bahan : 300 gr blue band 100 gr roombuter 400 - 450 gr terigu protein rendah (takaranku) gula halus gula donat/gula dingin Caranya (versiku) : Dalam wadah, campur margarin dan roombuter. Aduk-aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan terasa ringan. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, sesuaikan hingga dapat dipulung. Simpan dalam kulkas lk. 15 menit. Keluarkan dari kulkas, bentuk, panggang di oven. Setelah matang, panas-panas lumuri dengan gula halus, sisihkan. Setelah dingin, lumuri kembali dengan gula donat/gula dingin. Sajikan.

Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

PUTRI SALJU Mbah Uti Aryati-nya Citra Bahan : 300 gr blue band 100 gr roombuter 400 - 450 gr terigu protein rendah (takaranku) gula halus gula donat/gula dingin Caranya (versiku) : Dalam wadah, campur margarin dan roombuter. Aduk-aduk dengan sendok kayu hingga tercampur rata dan terasa ringan. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, sesuaikan hingga dapat dipulung. Simpan dalam kulkas lk. 15 menit. Keluarkan dari kulkas, bentuk, panggang di oven. Setelah matang, panas-panas lumuri dengan gula halus, sisihkan. Setelah dingin, lumuri kembali dengan gula donat/gula dingin. Sajikan.

Copy and WIN : http://ow.ly/KNICZ

Read More

SEMPRIT VANILI

Bikin cookies ini bukan buat lebaran, gara-gara mbak Dinda habis baca resep-resep ( ini niy yang niru mamanya persis banget  *_^ suka baca resep ) terus mintadeh  bikin cookies satu ini, kalau di rumah favoritnya sih kalau semprit gini pakai tepung larut. Berhubung ini bikin dadakan ( baca sekitar jam 10 malem bikinnya ) jadi bikinnya yaa sesuai bahan di dapur aja.....
Rasanya enak juga kok. Karena mbak Dinda yang minta bikin malem itu juga, udah dipastikan donk dia rajin bantuin dari mixer, ngoles loyang, masang chocolate chipsnya dan masukin ke toples  :)

Resep sederhana ini dari Sajian Sedap.....

Bahan :

• 200 gr margarin ( aku pake separuh margarin separuh butter )
• 150 gr gula tepung
• 1/4 sdt essen vanilla
• 2 kuning telur
• 250 gr tepung terigu protein rendah
• 50 gr tepung maizena
• 20 gr ceri merah dipotong-potong buat hiasan ( aku pakai chocolate chips )

Cara membuat :

1. Kocok margarin, gula tepung dan essens vanila sampai lembut ( 2 menit ) masukkan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan dalam plastik segitiga yang diberi spuit.
4. Spuit bentuk mawar di loyang yang sudah dioles tipis margarin. Beri chocolate chips.
5. Oven 25 menit dengan suhu 150'C sampai matang.

Read More

PUDING LAPIS MATCHA

Hari ini bikin puding matcha,aku suka banget dengan minuman, puding maupun cake berbahan macha. Sayang dari dua kali  beli belum pernah nemu yang warnanya sesuai  keinginan mesti dapetnya setelah diolah jadi gelap, kalau bubuknya sih udah cantik hijaunya.
Karena di rumah yang doyan puding mactha cuma aku sama dedek Kenzie, papa sama kakak-kakaknya lebih suka buat minuman jadi pudingnya bikin sedikit aja...... dicetak mungil-mungil.

Tuh kan kelihatan banget hijaunya gak nyenengin, kalau rasanya sih oke. Masalah di warnanya aja yang belum puas :)

Sebenernya resep yang aku tulis ini sama seperti puding  yang biasa  aku bikin, cuma bedanya ditambahin bubuk matcha aja.

Bahan :

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 700 ml susu cair
• 100 gr gula pasir ( sesuai selera )
• 50 gr White Cooking Chocolate
• 2 sdt bubuk matcha

Cara membuat :

1. Campur bahan jadi satu kecuali bubuk matcha, masak sampai mendidih. 
2. Bagi dua adonan puding sama rata. Satu biarkan putih dan satunya tambahkan bubuk matcha. Aduk rata. 
3. Tuang adonan putih, biarkan setengah beku. Tuang adonan puding yang ditambahkan bubuk matcha diatasnya. Biarkan setengah beku, tuang adonan puding putihnya lagi dan lakukan sekali lagi utuk puding matchanya.
4. Bekukan. Sajikan dingin.

Dimakan dalam keadaan dingin enak banget, rasa matchanya ini lhooo yang bener-bener suka :)

Read More

Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja

Resep Membuat Es Krim Rujak Jogja - Es Krim Rujak, ice cream rujak , rujak es krim atau yang sering disebut dengan Es Rujak ini merupakan dessert yang unik dari kota jogjakarta. Tampilannya yang cantik dengan potongan-potongan buah yang rapih dengan ditambahkan es krim ditengahnya sungguh menggugah selera. es krim rujak ini merupakan tren baru dari kota jogja dalam menikmati es krim dengan gaya

Read More

RESEP KUE KERING HAVERMUT KEJU

RESEP KUE KERING HAVERMUT KEJU



Bahan kue kering havermut keju:


Garam 1/2 sdt
baking powder 1/4 sdt
1 butir telur
susu bubuk 15 gram
tepung maizena 20 gram
corn flakes 50 gram
havermut 50 gram
parutan keju 75 gram
margarin 150 gram
tepung terigu 150 gram



Cara pembuatan kue kering havermut keju:


Untuk Resep Kue Kering ini bisa anda mulai dengan mengocok telur dan margarin kira-kira 30

Read More

TONGKOL KUNING KEMIRI

Olahan ikan tongkol segar ini menjadi favorit baru di rumah, ikan tongkol di Lumajang ada yang sudah dikukus juga kalau beli, dan kalau ukuran ikannya besar biasanya dijual dalam bentuk irisan dan disebut tongkol irisan. Nah saya biasanya dimasak santan, kali ini nyoba bumbu kuning tapi tanpa santan. Rasanya enak juga kok. Tapi kalau anak-anak lebih suka ikan tongkol masak kecap.....

TONGKOL KUNING KEMIRI
( Tabloid Saji )
Bahan :

• 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang, dipotong-potong
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 2 batang serai dimemarkan
• 7 buah cabai rawit utuh
• 2 buah cabai merah dipotong serong
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 250 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus :

• 5 butir kemiri disangrai
• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 cm kunyit

Cara membuat :

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ikan hingga berkulit. Angkat. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai rawit, serai dan daun salam sampai harum.
4. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Tambahkan ikan, aduk sampai bumbu meresap.

Read More