Resep Masakan Jawa Bakmi Kethoprak

Resep Masakan Jawa Bakmi Kethoprak









Bahan bahan Bami toprak solo :



Mie basah
200 gram Taoge
75 gram Siangi
Rebus 1/2 matang Kol 50gram
Iris tipis Seledri 1 batang
Iris tipis Bawang merah goreng secukupnya
Kerupuk kanji warna merah secukupnya
Kacang tanah goreng (utuh), 25 gram




Bahan untuk membuat kuah bakmi toprak solo :



Air kaldu sapi
600 ml Bawang putih
5 siung Merica butiran