SEMPRIT MOCAF

Semprittt lagi,,,,,, beda ya, ini sempritnya pakai tepung mocaf. Rasanya sama dengan tepung biasa sih. Sayang tepung mocaf ini gak ada di Lumajang dan harus beli online. Beli dari Bandung kapan hari itu dan masih ada sisa 1 bungkus yang siap buat uji coba lagi :)

Kata temen yang sudah pakai tepungnya dikurangin dari ukuran resep, misal 100 gr tepung terigu, kalau pakai mocaf cukup 90 gr aja. Tapi aku kemarin sesuai ukuran gak dikurangin :)

SEMPRIT MOCAF

Bahan :

• 100 gr margarin
• 50 gr butter
• 100 gr gula tepung
• 2 kuning telur
• 175 gr mocaf / tepung segitiga biru 
• 25 gr maizena
• 25 gr susu bubuk

Cara membuat :

1. Kocok margarin, butter dasn gula tepung 2 menit sampai lembut.
2. Masukkan kuning telur, kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu atau mocaf, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan dalam kantung plastik segitiga dan beri spuit. 
5. Spuit adonman di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin.
6. Oven dengan api bawah suhu 180'C sampai matang atau sekitar 20 menit.