Ampela Ayam Bumbu Ketumbar
Bahan bahan ampela ayam bumbu ketumbar:
15bh ampela ayam, kerat-kerat1 sdm gula merah1 sdt asam2 cm lengkuas, memarkan2 sdm kecap manisair secukupnyaminyak goreng
Haluskan:
3 sdt ketumbar, sangrai3 siung bawang putih1/4 sdt jintan, sangrai1 sdt lada bubuk2 sdt garam
Cara membuat ampela ayam bumbu ketumbar:
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai