Ampela Ayam Bumbu Ketumbar

Ampela Ayam Bumbu Ketumbar




Bahan bahan ampela ayam bumbu ketumbar:

15bh ampela ayam, kerat-kerat1 sdm gula merah1 sdt asam2 cm lengkuas, memarkan2 sdm kecap manisair secukupnyaminyak goreng

Haluskan:

3 sdt ketumbar, sangrai3 siung bawang putih1/4 sdt jintan, sangrai1 sdt lada bubuk2 sdt garam

Cara membuat ampela ayam bumbu ketumbar:

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai