Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi. Enak Unik, Bikin Ketagihan!

Resep Membuat Black Nastar Sahak Pribadi - Satu lagi kue kering nastar unik yang sayang bisa terlewatkan. Bernama black nastar alias nastar hitam ini merupakan kreasi dari olahan nastar klasik. Cara membuatnya cukup mudah dan praktis untuk di pratekkan dari dapur tercinta di rumah. Bahan-bahan yang digunakan juga cukup terjangkau dimana-dimana dengan harga yang ekonomis.



Sebenarnya adonan

Read More

Resep Bumbu Tahu Gimbal Khas Semarang

RESEP CARA MEMBUAT TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG ENAK DAN GURIH

Resep Masakan Hari Ini - Banyak banget kreasi masakan khas daerah yang ada di Indonesia, salah satu kuliner khas yang nggak bisa dilewatkan adalah tahu gimbal Semarang ini.. Kombinasi bumbu kacangnya bikin citarasa makin menggoda.. Pernah mencoba bikin tahu gimbal bunda? Jika belum pernah, coba buat sendiri di rumah yuuukk..

Bahan-bahan:

• 1 kotak tahu putih, potong-potong
• 150 g kol/kubis, iris tipis

Bahan udang:

• 150 gr udang, kupas
• 100 gr tepung terigu
• 50 gr tepung beras
• 1 butir ayam
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt garam
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tipis
• air secukupnya

Bumbu kacang:

• 200 gr kacang tanah, goreng
• 5 siung bawang putih, iris tipis dan goreng
• 2 sdm gula merah, sisir
• 5 sdm kecap manis
• cabai rawit secukupnya/sesuai selera
• 100 ml air panas

Cara membuat:

1. Rendam tahu dalam air garam, biarkan kurang lebih 10 menit dan goreng hingga matang. Potong-potong kecil dan sisihkan.
2. Campur semua bahan untuk udang gimbal hingga jadi adonan kental. Goreng udang yang terbalut adonan hingga matang kecokelatan. Potong-potong dan Sisihkan.
3. Untuk bumbu kacang, haluskan di cobek semua bahan dan tuang air panas sedikit demi sedikit sambil dicampur dan aduk rata. Terakhir campurkan dengan kecap manis.
4. Tata tahu dan udang gimbal, kemudian taburi dengan kol secukupnya. Tuang dengan saus kacang.

Kuliner Tahu gimbal khas Semarang diatas siap sajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk. Gampang buatnya kan? Yummi.. Nyam.. Nyam...!

Read More

RESEP DAN BUMBU TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG

RESEP CARA MEMBUAT TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG ENAK DAN GURIH
Resep Masakan Hari Ini - Banyak banget kreasi masakan khas daerah yang ada di Indonesia, salah satu kuliner khas yang nggak bisa dilewatkan adalah tahu gimbal Semarang ini.. Kombinasi bumbu kacangnya bikin citarasa makin menggoda.. Pernah mencoba bikin tahu gimbal bunda? Jika belum pernah, coba buat sendiri di rumah yuuukk..

Read More

Resep Membuat Ayam Goreng Nasi Uduk

RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG (UNTUK NASI UDUK)

Ini nih bund, resep ayam goreng untuk pelengkap nasi uduk biar makin gurih dan nikmat.. Dengan sedikit campuran bumbu rempah mampu menghasilkan citarasa nasi uduk menjadi spesial... Dicoba yaaa... :)

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong 8 bagian
• 200 ml air kelapa
• 200 ml air
• 1 sdt asam Jawa
• minyak goreng

Bumbu, haluskan:

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt jintan
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt garam

Cara membuat:

1. Rebus ayam bersama air kelapa, air, dan bumbu halus hingga bumbu meresap dan ayam lunak. Angkat.
2. Tiriskan ayam, goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering. 
3. Angkat dan tiriskan.

Resep Ayam goreng ini bisa untuk 6 orang

Read More

RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG UNTUK NASI UDUK

RESEP CARA MEMBUAT AYAM GORENG (UNTUK NASI UDUK)

Ini nih bund, resep ayam goreng untuk pelengkap nasi uduk biar makin gurih dan nikmat.. Dengan sedikit campuran bumbu rempah mampu menghasilkan citarasa nasi uduk menjadi spesial... Dicoba yaaa... :)

Bahan:


1 ekor ayam, potong 8 bagian
200 ml air kelapa
200 ml air
1 sdt asam Jawa
minyak goreng


Bumbu, haluskan:


6 butir bawang merah
4

Read More

Oseng Kangkung Tempe dan Rebon

بسم الله الرّحمن الرّ حيم

Assalamu'alaykum

Beberapa hari terakhir Ciledug hujan deras hampir setiap hari. Alhamdulillah.

Rasanya pingin makan nasi anget pake tumis kangkung deh. Kayaknya cocok gitu lho. Cuaca dingin makan nasi anget pake oseng kangkung, duuuhh pasti nikmeh. Kali ini kangkungnya dimasak pake tempe dengan bumbu rebon. Tauco yang biasa saya pake nggak ketinggalan, karena ini yang bikin sedep. Bisa jadi variasi masak kangkung ya teman, biar gak bosen ngolah kangkung. Cuma sayangnya ketika difoto rebonnya nggak kelihatan, huhu.....

Bahan :
1 papan (200gr) tempe
2 ikat kangkung, disiangi
2 sdm tauco
1 sdt kecap ikan
1 sdt saus tiram
2 sdm rebon
150 ml air
1/4 sdt garam halus
1 sdt kecap manis 

Bumbu iris ;
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
10 bh cabe hijau besar
3 bh cabe rawit merah

Cara membuat :
1. Potong dadu tempe, kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan sedikit minyak bersih, tumis bumbu iris sampai wangi. Menyusul tauco, kecap ikan, rebon dan saus tiram. 

3. Menyusul tempe goreng, air, garam dan kecap manis. Biarkan mendidih, bumbu agak meresap dan koreksi rasanya.

4. Terakhir masukkan kangkung, aduk rata dan masak sebentar. Matikan apinya.

Read More

Resep Siomay Ikan Tengiri Enak Kenyal, Super Maknyus!

Resep Siomay Ikan Tengiri Enak Kenyal - Lagi suka banget jajan siomay ala abang-abang yang suka lewat depan rumah. Sebenarnya ada rasa kawatir dan ketar ketir juga karena kini banyak berita di tv yang berisi jajanan anak yang dicurangi. Tapi hasrat makan siomay lebih besar dari pada rasa takut. Haduh kebiasaan aku kaya gini nih bun, kalau sudah pengin apa suka hajar weh.



Untungnya aku punya

Read More